
Barrio Gastronómico Plaza Perú: Actores, impacto económico e identidad penquista
El Barrio Gastronómico Plaza Perú emerge como un pilar fundamental en el rubro gastronómico de la ciudad de Concepción , cuya operación no solo enriquece la cultura local, sino que también genera más de mil empleos , contribuyendo significativamente al desarrollo económico y al dinamismo de la capital regional. Este reportaje explora las historias, mentes e importancia detrás de estos establecimientos emblemáticos, clásicos y emergentes.

